照烧鸡腿肉
照烧鸡腿肉的做法
步骤1
买的脱骨鸡腿肉，缓化备用
步骤2
放入去腥调料，蒜片，姜片，生抽，白酒和匀
步骤3
上屉蒸至七分熟（边角全白，皮发黄），放盘中淋出血水
步骤4
烤盘上铺上锡纸，撒上洋葱碎。
步骤5
鸡肉切条备用
步骤6
照烧酱刷匀，没有现成的按蜂蜜，生抽，酱油1：1：1调和也可
步骤7
平底锅煎熟
步骤8
称盘撒芝麻