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诗文 清凉豆腐冰
释义

清凉豆腐冰

清凉豆腐冰的用料

嫩豆腐 一小块 猕猴桃 半个
苹果 三分之一 小番茄 4个
脆甜柿 半个 水 200ml
冰糖 五匙

清凉豆腐冰的做法

步骤1

将水和冰糖一起放入小锅中,以小火煮至冰糖融化成为糖水

步骤2

嫩豆腐切0.5厘米见方的小丁,放在碗里

步骤3

猕猴桃,苹果,小番茄和脆甜柿洗净分别切小丁,平铺在豆腐上

步骤4

将冰块削成碎冰,撒在鲜果豆腐上,再倒人糖水浸没所有原料即成

清凉豆腐冰的烹饪技巧

水果可随自己喜好替换为当季水果或干果,如芒果,菠萝,西瓜,荔枝,蔓越莓干等

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更新时间:2025/1/13 4:59:06