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诗文 水果披萨
释义

水果披萨

水果披萨的用料

低粉 175g 牛奶 100ml
糖 5g 盐 2g
黄油 20g 酵母 3g
马苏里拉芝士 80g 菠萝 适量
芒果 适量 紫薯 适量
奇异果 适量 火腿肠 适量
蓝莓果酱或披萨酱 适量

水果披萨的做法

步骤1

黄油室温下软化后,加入糖,盐,酵母搅拌均匀。

步骤2

倒入低粉和牛奶,开始揉面,揉至表面光滑。

步骤3

揉好的面团放到温暖的地方进行发酵,大约半小时。

步骤4

将发酵好的面团再次揉至表面光滑后,醒面15分钟。

步骤5

醒好面后,将面团放到披萨烤盘里,擀成中间薄,外面后,用叉子戳满小洞。

步骤6

烤箱160度预热,将披萨面皮先烤10分钟。

步骤7

十分钟后,抹上披萨酱,放薄薄一层芝士,放上事先准备好的馅料,放进烤箱200度烤10分钟。

步骤8

最后,撒上厚厚的一层芝士,再烤5到10分钟就好了。快趁热享受你的美食吧。

水果披萨的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:20:54