炒卤肉
开店子无聊，自己琢磨出来的，肉是自己卤的，自己随便做的卤水，可好吃了！我们家那位每次都要吃好多
炒卤肉的做法
步骤1
1.卤肉最关键是要卤好，不能卤得太熟，不然不好切。五花肉卤出来特别好吃，肥肉都不腻！把卤好的卤肉切片步骤2
2.把青红辣椒切圈，大蒜切丁，配料一定要多，配料多才好吃步骤3
3.锅里放油，放入青红辣椒，大蒜丁翻炒，，段生后放盐，生抽翻炒
步骤4
4.放入切好的卤肉翻炒，卤肉有盐味，所以不用放盐了。放点味精和耗油翻炒片刻出锅炒卤肉的烹饪技巧
卤肉最关键，五花肉卤着最好吃，我不爱吃肥肉的都觉得肥肉特别好吃