诗文 | 葱香肉松饼 |
释义 |
葱香肉松饼
肉松饼的做法步骤1 南瓜汁提前备好,如果没有南瓜,可用凉开水代替;步骤2 香葱洗净,切葱花;步骤3 容器里倒入适量普通面粉;步骤4 放入适量咸肉松;步骤5 放入适量葱花、盐;步骤6 调入适量南瓜汁,用打蛋器搅拌均匀,面糊舀起流动顺畅,无干粉即可;步骤7 电饼铛刷油预热后,撒入适量白芝麻,然后将面糊舀进烤盘里,均匀摊开;步骤8 启动“煎蛋/薄饼”程序,电饼铛发出提示音时,揭开电饼铛盖子观察煎饼的状态,如不够焦黄,可再执行一次“煎蛋/薄饼”程序。我只用了一次程序;步骤9 将肉松饼盛出,切段即可食用。肉松饼的烹饪技巧1、如果没有南瓜,可用凉开水,或者纯牛奶代替; 2、肉松是咸的,盐可少量添加; |
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