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诗文 锅糍囫囵蛋
释义

锅糍囫囵蛋

是我们这里一道待客甜品,记得小时候过年的时候去走亲戚,都有锅糍囫囵蛋吃,锅糍的香糯,鸡蛋的营养,不光是美味,做起来也是超级简单,超级快哦!

锅糍囫囵蛋#极速早餐#的用料

鸡蛋 一个 锅糍 1把
白糖 10g 开水 200ml

锅糍囫囵蛋#极速早餐#的做法

锅糍囫囵蛋#极速早餐#的做法图解1

步骤1

这就是锅糍,现在乡下也很少做了,都是买的。
锅糍囫囵蛋#极速早餐#的做法图解2

步骤2

取手里一小把锅糍放在碗里
锅糍囫囵蛋#极速早餐#的做法图解3

步骤3

锅里放水烧开,打入鸡蛋(妈妈乡下的土鸡蛋,打开居然是双黄哦!),开小火焖烧3分钟左右。
锅糍囫囵蛋#极速早餐#的做法图解4

步骤4

碗里放入10G白糖
锅糍囫囵蛋#极速早餐#的做法图解5

步骤5

煮好的鸡蛋也放入碗里
锅糍囫囵蛋#极速早餐#的做法图解6

步骤6

加上开水略搅拌均匀即可,是不是超级简单呀!
锅糍囫囵蛋#极速早餐#的做法图解7

步骤7

成品
锅糍囫囵蛋#极速早餐#的做法图解8

步骤8

锅糍的软、糯、香
锅糍囫囵蛋#极速早餐#的做法图解9

步骤9

蛋黄

锅糍囫囵蛋#极速早餐#的烹饪技巧

锅糍是一种糯米煮成饭,再用铲子在锅上抹一圈,碾碎米饭,柴火要非常小火的烧,才能出来这锅糍。

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更新时间:2024/11/22 19:28:58