诗文 | 生蚝萝卜汤(冬季养生佳品) |
释义 |
生蚝萝卜汤(冬季养生佳品)
萝卜汤的做法步骤1 准备食材。步骤2 生姜2片,盐。步骤3 萝卜洗净去皮,切0.3厘米厚的片。步骤4 再切0.3厘米宽的萝卜条。(萝卜不易切太细,防止煲汤的过程中煮的过烂。)步骤5 生蚝洗净,锅里放适量冷水。4-5成热放入姜片和生蚝。步骤6 再放入萝卜条。步骤7 如家里贝类,可放几个提鲜,也可不放。(要保证贝类鲜活,里面没有沙子。)放适量盐,煮至萝卜颜色变成透明(大概10-15分钟),即可。步骤8 出锅,洒上香葱碎点缀即可。成品图。步骤9 成品图。步骤10 成品图。萝卜汤的烹饪技巧 |
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