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诗文 盐烤蟹
释义

盐烤蟹

盐烤蟹的用料

大闸蟹 2只 粗盐粒 500g
花雕酒 适量

盐烤蟹的做法

步骤1

做法:蟹肚子朝上淋黄酒,盐入锅与花椒同炒,炒到盐巴变色,把蟹肚子朝上放入锅,用热盐盖上,盖锅盖小火闷,视蟹大小决定闷多久

盐烤蟹的烹饪技巧

不能用不粘锅

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更新时间:2025/1/13 4:40:05