香拌蕨根粉
第一次吃时并不能欣然接受，因为思维定式，固执的认为带了“蕨”字，就必然会与蕨菜有着千丝万缕相似的味道。于是大失所望。
香拌蕨根粉的做法
步骤1
蕨根粉条若干，放在器皿内。
步骤2
用开水浸泡20分钟后过数次冷水。
步骤3
加入盐、糖、酱油、鸡精、醋、香菜、蒜片、芝麻和干辣椒搅拌均匀即可。香拌蕨根粉的烹饪技巧
教一个解辣小窍门，如果被辣着了要含点冰水千万别喝热水哦，还有甜食可以适当的解辣。