豆角鸡丝拌面
豆角鸡丝拌面的做法
步骤1
干辣椒姜切丝，葱切段儿，蒜切沫
步骤2
鸡丝用食用油和少许淀粉腌制两分钟
步骤3
下油锅把鸡丝滑炒出来
步骤4
用剩余油炒辣椒葱，姜，爆香
步骤5
接着加入豆角红萝卜，用五香粉炒均匀，加入鸡丝
步骤6
加水与食材齐平，加入盐大火烧开，然后放入面，闷五分钟，之后放入蒜末，再闷五分钟，注意不要粘锅，出锅之前放入少许酱油和鸡精调味
步骤7
tada