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诗文 【小鸡烧果子】小鸡变成了鸳鸯,为什么呢?
释义

【小鸡烧果子】小鸡变成了鸳鸯,为什么呢?

这个教程小胖早就做好了,分享给大家。小胖做的时候,本来是做小鸡的,结果捏着捏着,形状变的像鸭了,再捏着捏着又感觉像鸟……没办法,手工课从小就不行,做好之后,征集名字,有说小鸡开会,也有鸳鸯闹新年,其中说像鸳鸯的还挺多,真的很像鸳鸯吗?哎,我本来做的是鸡,为毛成了鸳鸯……

烧果子的用料

蛋黄 1个 炼乳 100克
低筋面粉 90克 高筋面粉(防粘用) 少许
白豆沙 250克

烧果子的做法

【小鸡烧果子】小鸡变成了鸳鸯,为什么呢?的做法图解1

步骤1

准备干净的面盆,将蛋黄放入炼乳中搅匀
【小鸡烧果子】小鸡变成了鸳鸯,为什么呢?的做法图解2

步骤2

再放入过筛的低筋面粉,用刮刀翻拌法,拌匀,拌的时候不要过度搅拌,以免面粉起筋
【小鸡烧果子】小鸡变成了鸳鸯,为什么呢?的做法图解3

步骤3

将拌好的面团盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时。
【小鸡烧果子】小鸡变成了鸳鸯,为什么呢?的做法图解4

步骤4

将面皮等分成10份,取出白豆沙,分为25克/份
【小鸡烧果子】小鸡变成了鸳鸯,为什么呢?的做法图解5

步骤5

将高筋面粉均匀的涂抹在面团上防粘,再将面团擀成面皮,放入白豆沙
【小鸡烧果子】小鸡变成了鸳鸯,为什么呢?的做法图解6

步骤6

小心的包好。
【小鸡烧果子】小鸡变成了鸳鸯,为什么呢?的做法图解7

步骤7

再将面团上粘点高筋面粉,捏成小鸡的形状
【小鸡烧果子】小鸡变成了鸳鸯,为什么呢?的做法图解8

步骤8

小胖捏着捏着形状越来越像鸟了。放入烤箱预热180度的烤箱,烘烤20-25分钟
【小鸡烧果子】小鸡变成了鸳鸯,为什么呢?的做法图解9

步骤9

烤好之后

步骤10

再取适量的可可粉用水化开,粘上做眼睛
【小鸡烧果子】小鸡变成了鸳鸯,为什么呢?的做法图解11

步骤11

再用筷子划上翅膀即可
【小鸡烧果子】小鸡变成了鸳鸯,为什么呢?的做法图解12

步骤12

成品图
【小鸡烧果子】小鸡变成了鸳鸯,为什么呢?的做法图解13

步骤13

成品图
【小鸡烧果子】小鸡变成了鸳鸯,为什么呢?的做法图解14

步骤14

成品图
【小鸡烧果子】小鸡变成了鸳鸯,为什么呢?的做法图解15

步骤15

成品图

烧果子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 13:46:20