【小鸡烧果子】小鸡变成了鸳鸯，为什么呢？

这个教程小胖早就做好了，分享给大家。小胖做的时候，本来是做小鸡的，结果捏着捏着，形状变的像鸭了，再捏着捏着又感觉像鸟……没办法，手工课从小就不行，做好之后，征集名字，有说小鸡开会，也有鸳鸯闹新年，其中说像鸳鸯的还挺多，真的很像鸳鸯吗？哎，我本来做的是鸡，为毛成了鸳鸯……

烧果子的用料

蛋黄 1个

炼乳 100克

低筋面粉 90克

高筋面粉（防粘用）少许

白豆沙 250克

烧果子的做法

步骤1

准备干净的面盆，将蛋黄放入炼乳中搅匀

步骤2

再放入过筛的低筋面粉，用刮刀翻拌法，拌匀，拌的时候不要过度搅拌，以免面粉起筋

步骤3

将拌好的面团盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时。

步骤4

将面皮等分成10份，取出白豆沙，分为25克/份

步骤5

将高筋面粉均匀的涂抹在面团上防粘，再将面团擀成面皮，放入白豆沙

步骤6

小心的包好。

步骤7

再将面团上粘点高筋面粉，捏成小鸡的形状

步骤8

小胖捏着捏着形状越来越像鸟了。放入烤箱预热180度的烤箱，烘烤20-25分钟

步骤9

烤好之后

步骤10

再取适量的可可粉用水化开，粘上做眼睛

步骤11

再用筷子划上翅膀即可

步骤12

成品图

步骤13

成品图

步骤14

成品图

步骤15

成品图