梅菜扣肉
梅菜扣肉，一道家常菜，可是因为做法比较麻烦，从未家在家里做过这道菜。如今尝试着做了一次，感觉不错。以后家宴的时候，是一道大菜呀！
梅菜扣肉的做法
步骤1
买好肉肉，肥瘦相间，看着就觉得美味，梅干菜泡发切碎
步骤2
冷水下锅，把肉放进去煮，放点姜葱和料酒，去肉膳味
步骤3
继续煮，煮至筷子可以插入
步骤4
这样就好了
步骤5
用厨房纸吸干水份，然后皮朝下，爆香
步骤6
我没有炸的特别开，主要是技术不够，老实啪啪啪的，自己怕……
步骤7
炸好过冷河
步骤8
切成一块块
步骤9
放入腐乳汁，一点点盐，糖，酱油，料酒腌制
步骤10
梅干菜下锅炒一下
步骤11
然后装碗，放高压锅压40分钟梅菜扣肉的烹饪技巧
梅干菜要泡发好
- 寿司
- 肉末蒸米饭
- 捞面条
- 大杂烩沙拉
- 中式披萨
- 妈妈拿手菜 - 冬瓜炒肉
- 彩椒烩牛肉
- 草莓芒果椰奶西米露
- 不用酸奶机的DIY酸奶
- 椰汁芒果糯米糍
- 花卷
- 可乐鸡翅
- 独门披萨派
- 豆渣馒头
- 夺命土豆泥
- 猪肉大葱包子----汤汁饱满版
- 西瓜吐司
- 奥尔良烤翅
- 回锅豆腐
- 香辣石锅海兔子
- 超辣串串香
- 蛋香时蔬炒面
- 清蒸鲈鱼
- 炒鸡胗
- 美味寿司
- 久不见韩侍郎，戏题四韵寄之 白居易
- 久不见潘十作诗戏之闻其别墅晚稻稍收 张耒
- 久不见竹堂篇辄以湘窣索之两诗继至因用其韵 袁燮
- 久不见竹堂篇辄以湘窣索之两诗继至因用其韵 袁燮
- 久不看镜须之白者众矣得数语寄成父兼示儿侄 赵蕃
- 久不领衡州舅氏书以长句问动静 赵蕃
- 久不闻表叔张平子安否觅使寄此 赵蕃
- 久不雨 陈淳
- 久不雨里河舟不可行戚桥平氏小舫在东壩予介 岳珂
- 久不雨喜见晚云 文同
- 久不作诗呈王适 苏辙
- 久不作诗非避俗议偶老懒且次范君泽韵 方回
- 久不作诗立春以诗并酒送滕知丞 徐侨
- 久不作诗诗思甚涸春物日盛漫兴三章用常德枣 赵蕃
- 久不作诗诗思甚涸春物日盛漫兴三章用常德枣 赵蕃
- 久不作诗诗思甚涸春物日盛漫兴三章用常德枣 赵蕃
- 久不作诗喜仲兄迁邻居因成长句 楼钥
- 久不作讨呈王适 苏辙
- 久长驿书事 孔武仲
- 久过重阳菊英粲然即事十首 方回
- 久过重阳菊英粲然即事十首 方回
- 久过重阳菊英粲然即事十首 方回
- 久过重阳菊英粲然即事十首 方回
- 久过重阳菊英粲然即事十首 方回
- 久过重阳菊英粲然即事十首 方回
- 高小霞
- 高尚志
- 高尚社
- 高尚荫
- 高尚荫
- 高尚荫
- 高岱
- 高岳
- 高峻
- 高崇云
- 高崇文
- 高崇文
- 高崇民
- 高崇熙
- 高岗
- 高崧
- 高川华
- 高希均
- 高希舜
- 高希青
- 高平
- 高平
- 高平子
- 高平良
- 高康候