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诗文 鱼香肉丝
释义

鱼香肉丝

鱼香肉丝的用料

猪肉 300g 郫县豆瓣酱 1.5勺
胡萝卜 1个 青椒 1个
木耳 3块 白糖 6勺
醋 2勺 酱油 3勺
盐 3勺 淀粉 3勺
葱姜蒜 少许

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

1、把猪肉切丝,腌制,加入一勺半盐和两勺淀粉和一点植物油,10分钟左右腌制 2、把胡萝卜、青椒、木耳切丝,把葱姜蒜切片 3、调汁,放4勺白糖、一勺半盐、两勺醋、三勺酱油、少许水再加入少许葱姜蒜 4、放油,葱姜蒜,在放腌制好的肉,肉炒白,放入郫县豆瓣酱,待到肉都变红,放入胡萝卜、青椒、木耳,炒2~3分钟放调汁 5、放少许湿淀粉 6、完成喽,快试试吧,相信自己,每个人都是一个小小厨师

鱼香肉丝的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:12:18