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诗文 全麦面包
释义

全麦面包

全麦面包的用料

高粉 240g 全麦高粉 60g
酵母 5g 白糖 20g
盐 5g 水 180g
玉米油 20g

全麦面包的做法

步骤1

所以原料放进面包机揉约10分钟,一发至两倍大

步骤2

排气,将面团分成两份,滚圆松弛10分钟
全麦面包的做法图解3

步骤3

面团擀开成椭圆形,滚成橄榄状,二发至1.5到2倍大
全麦面包的做法图解4

步骤4

割口
全麦面包的做法图解5

步骤5

表面撒干面粉
全麦面包的做法图解6

步骤6

175度上下火烤25分钟
全麦面包的做法图解7

步骤7

成品!

全麦面包的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 4:17:24