香蕉巧克力蛋糕
孩子干妈每次来我家做客都会带来大把大把香蕉，所以消耗香蕉的方法都得各种各样，今天用了三个来做香蕉蛋糕，口感类似麦芬蛋糕，但是把黄油直接换成橄榄油，吃起来就会少很多负担感。 我个人还是比较喜欢这种清新一点的口感的，做起也是超级简单。
香蕉巧克力蛋糕的做法
步骤1
材料都准备好，香蕉要挑熟透的，这样做出来的蛋糕又香又甜
步骤2
香蕉放入料理杯，倒入1/3牛奶，搅打细腻
步骤3
鸡蛋磕进干净的盘里，加入糖粉，拌匀
步骤4
倒入橄榄油搅拌均匀
步骤5
倒入牛奶搅拌均匀
步骤6
筛入低粉，这时烤箱可以预热165度了
步骤7
翻拌均匀
步骤8
倒入香蕉泥，翻拌均匀
步骤9
取巧克力用刨子刨入适量的，喜欢的可以多加些
步骤10
我就加了这么多
步骤11
翻拌好的蛋糕糊
步骤12
倒入模具里，放入预热好的烤箱中层，165度30分钟
步骤13
成品