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诗文 鸭胸肉焖土豆
释义

鸭胸肉焖土豆

鸭胸肉焖土豆的用料

鸭胸 两块(切厚块) 土豆 两个(切小块)
胡萝卜 半根(切小块) 姜片 适量
酱油 适量 生粉 一小勺
盐 适量 芝麻油 一勺(腌肉用)
水 适量

鸭胸肉焖土豆的做法

鸭胸肉焖土豆的做法图解1

步骤1

准备食材,鸭肉起皮(煎出油),鸭肉用姜、酱油、生粉、盐、芝麻油腌半小时

步骤2

锅加一点油爆香姜片,再放入鸭皮煎一会出油,然后放入腌好的鸭肉煎炒一分钟左右。(呃,此步骤忘记拍照了)
鸭胸肉焖土豆的做法图解3

步骤3

把鸭肉放入电饭煲加适量水,煮沸后放入土豆和萝卜炖熟。

鸭胸肉焖土豆的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 19:27:54