豉汁鸭掌
豉汁鸭掌的做法
步骤1
鸭掌用过水，水里加入白酒白醋，煮五分钟步骤2
捞出后用油煎一下，然后加入干辣椒，大料，香叶，桂皮，蚝油，少许酱油煮四十分钟。
步骤3
最后加入豆豉，冰糖煮二十分钟。也可加海参蘑菇等…最后收汁
| 诗文 | 豉汁鸭掌 |
| 释义 |
豉汁鸭掌豉汁鸭掌的做法
步骤1 鸭掌用过水，水里加入白酒白醋，煮五分钟步骤2 捞出后用油煎一下，然后加入干辣椒，大料，香叶，桂皮，蚝油，少许酱油煮四十分钟。
步骤3 最后加入豆豉，冰糖煮二十分钟。也可加海参蘑菇等…最后收汁豉汁鸭掌的烹饪技巧 |
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