诗文 | 饿了,馋了吃薯条吧! |
释义 |
饿了,馋了吃薯条吧!饿了,馋了的时候总想找点什么吃的。超市一般都有速冻的薯条,买了存在家里想吃又不想炸。因为炸薯条需要很多油,油多不利于减肥。速冻的东西炸的时候动静好大,油到处溅。炸完以后洗锅也是够麻烦的。于是突发奇想(其实是懒),烤着吃效果会如何呢?嘿嘿,那是相当的好呀。 薯条的做法步骤1 扯一张油纸平铺在烤盘上步骤2 扯一包薯条平铺在油纸上步骤3 上下火220度,烤箱中层,开启热风功能。步骤4 烤15-20分钟,中间拿出来两三次翻动一下。稍稍发黄就好了。盐,香辛料爱撒不撒。我不撒。必须的番茄沙司来一坨。完工。什么都不用洗,哈哈。薯条的烹饪技巧1.烤的过程中大家会发现,其实这种市售的薯条上是含有油份的,烤完油纸上也会有明显的油渍。所以自制的冻薯条不一定适用这种方法。2.薯条专用的土豆含糖量比较低,所以薯条不会变得特别黄,稍微发黄就是外脆内软的效果了。要是烤的很黄就成薯片的口感了,喜欢的可以增加时间。3.免责声明哈,烤箱功率不一样,时间温度供参考,第一次尝试就多关心一下薯条咯。 |
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