大白菜炒培根
有时蛮喜欢买这种带有点肥肉的培根，干煎后，把肥肉的油煎出，入口那香味实在勾人呐。与大白菜搭配一起，一淡一浓，味道刚刚真好呢(*^__^*) 嘻嘻……
大白菜炒培根的做法
步骤1
食材：大白菜和培根。
步骤2
将大白菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干，切丝。
步骤3
热油锅。
步骤4
放入洗净的培根。
步骤5
煎至双面金黄。
步骤6
铲起。
步骤7
用厨房剪刀剪成条。
步骤8
原锅倒入适量的菜籽油。
步骤9
放入白菜丝，煸炒2分钟。
步骤10
倒入适量的鱼露，煸炒均匀。
步骤11
将培根回锅。
步骤12
煸炒一会，即可起锅。大白菜炒培根的烹饪技巧
用鱼露来调味更加提鲜。