辣炒蛏子
辣炒蛏子的做法
步骤1
.蛏子洗净控干水
步骤2
.盼家炒锅冷锅加油再加入葱，姜，蒜及辣椒粉
步骤3
.煸炒出香味
步骤4
.加上点酱油
步骤5
.盖上锅盖
步骤6
.锅边冒汽时开盖加入耗油
步骤7
.煸炒将蛏子捞出来，汤汁留在锅内
步骤8
.将汤汁熬至粘稠
步骤9
.倒在蛏子上完成