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诗文 皮蛋咸肉粥
释义

皮蛋咸肉粥

皮蛋咸肉粥的用料

咸肉 一块 皮蛋 2个
米 2碗 生姜 5片
料酒 少许

皮蛋咸肉粥的做法

皮蛋咸肉粥的做法图解1

步骤1

咸肉泡好切丁,皮蛋切丁 米淘好放入生姜开大火煮20分钟 用炒锅把肉丁放油炒一下,并放点料酒,炒出香味即可出锅 把炒好的肉丁放入粥锅里,大火煮20分钟,这期间要记得搅拌 最后开中熬,出锅前10分钟在放入皮蛋,放早了粥的颜色就不好看了

皮蛋咸肉粥的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:58:30