诗文 | 泡芙小姐 |
释义 |
泡芙小姐泡芙小姐爱吃泡芙 泡芙小姐的做法步骤1 水,黄油,一点点糖,一点点盐,放置在 中火,等水沸腾后,换小火,迅速放入面粉,并用四根筷子或者橡皮刀迅速搅拌均匀,步骤2 等到面粉混合物温度降至50度,即不烫手就可以加入蛋液,一点点加入,等面粉团吸收后,再加入一点点,等到用筷子提起的时候,面粉团呈倒三角形即可步骤3 用裱花嘴或者直接用裱花袋挤在无油硅胶纸或者锡纸上步骤4 烤箱210度预热,210度烤10到15分钟步骤5 180度再烤20到25分钟步骤6 在泡芙底下戳一个洞,用细嘴裱花嘴挤入打发的奶油即可步骤7 这个样子不好看哈哈步骤8 不过很美味哦哦泡芙小姐的烹饪技巧 |
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