白菜烩豆腐
爸爸最爱吃的一个味道，冬季暖身很棒！一道素菜叶能吃出能量来！
白菜烩豆腐的做法
步骤1
白菜洗净切片，豆腐洗净切成麻将块大小，小葱切末，青蒜拍平根部斜着切成段备用
步骤2
起锅放油，油热放入葱末和几颗干辣椒，出香后加入开水煮开
步骤3
锅内放入豆腐，大火煮开，转中小火慢煮10到15分钟，看到豆腐里的孔都打开了，再放入白菜
步骤4
大火煮开，加入青蒜和几个干辣椒，放入盐和鸡精，稍煮一会
步骤5
待白菜变软之后关火装盘！热呼呼的白菜烩豆腐这就成了！白菜烩豆腐的烹饪技巧
想要颜色好看点的朋友可以在下葱的同时加点红色辣椒酱，吃起来辣的更加有滋味！