诗文 | 黑芝麻&巧克力汤圆 |
释义 |
黑芝麻&巧克力汤圆巧克力汤圆的做法步骤1 准备好黑芝麻(熟)和去皮的熟花生米。步骤2 将黑芝麻,花生米,白糖放料理机打碎成粉状。步骤3 将猪肉化开,放入刚刚打好的芝麻馅里,搅拌均匀。步骤4 将搅拌好的内陷,分成鹌鹑蛋大小的等分。放入冰箱冷冻至冻实。步骤5 取一小碗糯米粉。步骤6 加入一点点分几次加温水,和成软硬适度的面团。盖上保鲜膜醒一会儿。步骤7 将面团搓细条,揪出一个个小剂子。按扁,包上冷冻好的芝麻内馅。步骤8 取一小块德芙巧克力(建议将巧克力切成碎小颗粒,煮时便于融化。),包在糯米皮子里。做成巧克力内馅汤圆。步骤9 包好的汤圆。步骤10 锅内烧开水,将汤圆放入锅里,煮至汤团浮起到水面。步骤11 捞出即可。内馅很烫,小心食用。步骤12 黑芝麻汤圆。步骤13 巧克力汤圆,很香。巧克力汤圆的烹饪技巧 |
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