炒平菇
炒平菇的做法
步骤1
平菇洗净备用
步骤2
用手将平菇稍微撕一下
步骤3
姜和蒜切片
步骤4
胡萝卜切片，咸菜和香葱切丁备用
步骤5
锅中放入少许油，姜，蒜，胡萝卜倒入煸炒片刻
步骤6
再倒入咸菜翻炒以后
步骤7
依次倒入平菇翻炒
步骤8
并加入少许开水煮熟，出锅前放入少许盐，味精调味，再放入香葱炒均匀即可
步骤9
盛出即可享用