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诗文 黑椒牛排饭
释义

黑椒牛排饭

黑椒牛排饭的用料

牛肉 一块 红酒 适量
西兰花 适量 胡椒粒 适量
鸡蛋 一颗 火腿肠 一根
米饭 一碗

黑椒牛排饭的做法

黑椒牛排饭的做法图解1

步骤1

全家福
黑椒牛排饭的做法图解2

步骤2

用锤肉锤将切片的牛肉锤一下(牛肉厚度与牛排店差不多即可)肉放入乘蛋的碗里沾一层蛋清(肉会嫩一点),依次抹入红酒,酱油,盐巴,胡椒粉,胡椒粒,放入冰箱腌制。西兰花用手撕开
黑椒牛排饭的做法图解3

步骤3

鸡蛋下锅剪,西兰花用水抄一遍撒少许盐

步骤4

牛肉下锅小火剪4-5分钟起锅前大火煎一下

步骤5

烧水加盐巴,酱油,胡椒粒,胡椒粉,白糖,已经用凉水拌开的淀粉,烧开,即黑胡椒酱,浇至饭上和牛排上

黑椒牛排饭的烹饪技巧

火腿肠,西兰花,鸡蛋,红酒是可以没有滴

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更新时间:2024/12/26 3:14:28