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诗文 蕉叶包烧松茸菌(微波炉也能做)
释义

蕉叶包烧松茸菌(微波炉也能做)

云南藏族的烧烤松茸,傣族的蕉叶包烧,加上日式口味的汁水。松茸保留了炭烧的味道,比刺身松茸更多汁,更鲜美。更营养,更时尚!

松茸的用料

松茸菌 300克 芭蕉叶 1张
鸡汁 20克 鸡粉 5克
鸡油 10克 芥末加寿司酱油 适量

松茸的做法

步骤1

如图菜肴所示,把松茸切丝,芭蕉叶切块,包裹成捆。

步骤2

将鸡汁,鸡粉,鸡油调和在一起成汁备用

步骤3

用一个碗把包裹好的松茸竖立在一起,把调好的汁水用小勺均匀的浇在竖立的松茸丝里面,腌制5分钟,渗透均匀后中火烤6分钟即可

步骤4

食用时沾食寿司酱油和芥末。

松茸的烹饪技巧

如果在家不方便炭烧,没关系,你可以微波炉大火三分钟也可以享用此菜。

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 7:18:33