玉米炖排骨
玉米炖排骨的做法
步骤1
排骨焯水
步骤2
锅中少许油，放入冰糖炒至微黄
步骤3
将排骨放入锅中翻炒，至糖色裹均匀
步骤4
锅中倒入清水，加生抽，小火慢炖或放入压力锅选择“蹄筋”模式炖至软烂
步骤5
加入适量盐、糖，中火收汁，最后加入鸡精，出锅。