蛋挞（烤箱）版
蛋挞（烤箱）版的做法
步骤1
先将所有材料放在一个无水无油小锅搅拌，除了蛋黄，鸡蛋分离蛋黄蛋清，蛋黄备用。步骤2
搅拌后用小火加热融化，不要沸腾，糖融化后，关火，待蛋液凉了，将蛋黄液倒进去
步骤3
这就是制作好的蛋液，倒进蛋挞皮，不要太满，我用的七哥蛋挞皮
步骤4
就可以进烤箱了，烤箱170度预热后开始烤25分钟
步骤5
烤的过程中可以闻到奶香味，这个用量这个大小蛋挞皮大概可以做10个左右吧！