动物聚会(小面包)
小朋友们总喜欢新奇的东西，我就给家里面的小朋友准备了这个动物造型小面包
动物聚会(小面包)的做法
步骤1
除了鸡蛋，酵母和黄油，其他材料倒入盆内
步骤2
用筷子搅拌一下成这个样子，然后放冰箱半个小时，这样更容易出膜
步骤3
拿出来，倒入30g鸡蛋和酵母
步骤4
开始揉面
步骤5
揉到拉出膜但是容易裂的时候加入黄油
步骤6
揉好后应该是不沾手很光滑的状态，拉出膜不容易破，破了是规则的圆形就可以开始发酵了！温度40度，记得盖上保湿!
步骤7
发酵到两倍大，撮下去面团不回缩就可以了，大概一小时
步骤8
拿出排气
步骤9
分成十小份
步骤10
(小狗)第一份切好的已经醒好了在最后一份分割完的时候(5分钟)，分成一个1g小面团和52g的大面团
步骤11
(小狗)用擀面杖擀开，中间厚旁边薄
步骤12
(小狗)对折
步骤13
(小狗)刀沾一点面粉切开
步骤14
(小狗)打开
步骤15
(小狗)摸一点点水，粘上圆圆的鼻子
步骤16
(小猫)擀成圆形
步骤17
(小猫)切开成这样，然后那个切下的面团拿一点当鼻子沾水粘上
步骤18
(青蛙)擀成圆形
步骤19
(青蛙)卷起来
步骤20
(青蛙)揉长
步骤21
(青蛙)这样子放好
步骤22
(青蛙)扭一下
步骤23
(青蛙)反转，套进去
步骤24
(兔子)分成20g和35g的面团
步骤25
(兔子)揉长后像这样子放好
步骤26
(长颈鹿)两个1g面团，18g面团和32g面团
步骤27
(长颈鹿)像这样拉出长颈鹿的造型，脖子揉长一些!
步骤28
放进烤箱40度发酵半小时至两倍大
步骤29
小狗小猫鼻子抹上蛋液，青蛙眼睛抹上蛋液，长颈鹿耳朵，兔子全身
步骤30
我分开了两盘来烤因为烤箱比较小。180度15分钟
步骤31
拿出神器——巧克力笔，画上眼睛等喜欢的表情
步骤32
画上喜欢的表情动物聚会(小面包)的烹饪技巧
可以自己多试试不同小动物哦！
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