蛋包肉
蛋包肉的做法
步骤1
猪搜虾肉剁成末，加葱，姜，料酒，盐，生抽，麻油拌均。
步骤2
蛋搅拌成液，加点水淀粉。
步骤3
摊城蛋皮
步骤4
把肉末均匀铺在蛋皮上
步骤5
左右往中间卷，上锅蒸20分钟
步骤6
切段，开吃。