豆豉鸡蛋面
豆豉鸡蛋面的做法
步骤1
1.两个鸡蛋放醋打撒（放醋以后的鸡蛋炒出来更嫩）
步骤2
2.两个青椒洗干净切成丁（爱吃辣可以切一个辣椒）
步骤3
3.自己调一个料油:锅内热油放十个左右的花椒 两个大料 适当的葱姜蒜 两片香叶 最后放一点点洋葱 油热好以后倒在碗里
步骤4
4.锅里放热好的料油,放青椒丁翻炒,炒至断生放一勺豆豉（或老干妈）接着放鸡蛋翻炒,最后放一点十三香和盐,出锅
步骤5
5.什么面都可以,刀削面,面条都好吃