烤地瓜

据说乾隆皇帝在他晚年时曾患“老年性便秘”，太医们千方百计给他治疗，但总是治不好。一天，他散步到御膳房，里面传来一股甜香气味,特诱人,乾隆走进去问：“是什么东西如此之香？”正在烤红薯的一个太监见是皇上，忙叩头道：“启禀万岁，这是红薯”。这是红薯。”乾隆从太监手里接过一块烤红薯，吃后连声道“好吃，好吃”!从此，乾隆经常吃烤红薯，不久，他久治不愈的便秘竟不药而愈了。此后，红薯能治疗老年性便秘的说法在宫廷和民间逐渐流传开来。