诗文 | 东北酸菜大包 |
释义 |
东北酸菜大包其实做食物大多时候都是随意,不必精确到克,喜欢吃的多放些,不喜欢的可以少放或者不放。说主题我做的这个包子特别香,爸爸妈妈每次都特别喜欢,有个小窍门可以让包子增香。 东北酸菜大包的做法步骤1 酸菜洗净剁碎步骤2 五花肉切成大拇指甲盖大小的肉丁步骤3 按顺序把菜和调味品码上,最下面酸菜,肉丁,葱,姜,盐,生抽摆好步骤4 猪油烧热步骤5 猪油趁热浇在菜上面,你会听到滋滋作响,加入味精搅拌步骤6 上午做胡萝卜卤肉面的时候已经和好包子面了,现在已经发酵好了步骤7 排气做成剂子步骤8 包成各种造型的包子步骤9 小猪猪的肚子里也有货噢步骤10 半成品装锅步骤11 成品出锅,味道很好东北酸菜大包的烹饪技巧不明之处@我或者加微信yz_xiaowanzi97410 |
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