诗文 | 木瓜牛奶炖燕窝 |
释义 |
木瓜牛奶炖燕窝燕窝的美味,木瓜的清香配上牛奶的浓郁,口感香甜不腻,营养加倍增长,美白润肤丰胸,是女人的最佳保养甜品! 木瓜牛奶炖燕窝的做法步骤1 挑选一盏燕窝步骤2 加纯净水泡发,泡发时间4小时左右(人工挑盏的燕窝会有一些小细毛,泡发的过程中可换几次水)步骤3 用滤筛将泡发好的燕窝滤水,沿着燕窝纹理将燕窝撕开步骤4 将燕窝放入炖盅,加纯净水超过燕窝一点(不能加太多水,不然炖出来的燕窝会太过稀释),用勺子搅拌一下步骤5 将炖盅放入加有水的大锅隔水炖煮,待大锅中水开后转小火炖煮15分钟,加入冰糖,继续炖煮。步骤6 转小火后22分钟左右观察燕窝状态,呈粘稠状口感即达到最好(不可炖煮太久,燕窝会化水,影响口感)步骤7 木瓜去皮切丁步骤8 炖好的燕窝用小碗盛出步骤9 往燕窝中加入适量牛奶跟木瓜丁,搅拌就可食用步骤10 上班族也可装瓶,外出时当作小时或甜点,营养又美味木瓜牛奶炖燕窝的烹饪技巧 |
随便看 |
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