诗文 | 鹏仔糖醋荷包蛋 |
释义 |
鹏仔糖醋荷包蛋鹏仔糖醋荷包蛋的做法![]() 步骤1 倒油,主意一定要小伙,没提示大火前全部用小伙。油烧开后打鸡蛋放入锅中(底部成型,上面绷皮)来回煎两面。![]() 步骤2 弄成金黄色拿出摆盘,备用。![]() 步骤3 调汁切记,一边放一边尝,根据自己口味调酸甜度。![]() 步骤4 放入葱花呛锅,倒入调好的汤汁,感觉有点粘稠就把到事先准备好鸡蛋放入,翻两下,(或者不放锅里直接浇汁)。![]() 步骤5 完美,出锅!鹏仔糖醋荷包蛋的烹饪技巧 |
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