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朝鲜辣白菜
释义
朝鲜辣白菜
朝鲜辣白菜的用料
大白菜 5000g
白萝卜 1000g
胡萝卜 200g
洋葱 100g
姜 20g
韭菜 20g
蒜 20g
辣椒粉 50g
韩式辣椒酱 250g
苹果 200g
梨 200g
面粉 50g
水 1000g
朝鲜辣白菜的做法
步骤1
大白菜从中间切开用盐把每片叶子撒匀,重点白菜叶根部。腌一天。
步骤2
白萝卜切成大丁用盐腌一天。
步骤3
将面粉倒入水调匀后倒入锅里,过上火小火煮,煮时要用筷子不停的搅拌,当成固态半透明状即可。放凉后加入辣椒粉搅拌均匀。
步骤4
将胡萝卜,梨,苹果,洋葱和韭菜切成寸长的丝,将蒜和姜切成末,将调好的辣椒糊和辣椒酱加入拌匀,做好腌辣白菜酱。
步骤5
将腌制一天的白菜倒掉腌出的水,把菜控干,将腌菜酱逐叶涂匀放在泡菜缸里,白菜都放好后将剩下的酱料加入到白萝卜丁拌匀放入缸里,腌制3天后将白菜拿出倒缸,腌制1个月即可。如果着急吃10天就可以吃了。腌菜缸一定要干净无油。
朝鲜辣白菜的烹饪技巧
随便看
馄饨
大骨冬瓜汤
好吃简单的麻婆豆腐
烧冬瓜,健康又好吃,适合拌饭
混合蔬菜鸡蛋饼(一)
野菜鸡蛋饼
毛豆烧茄子
韭菜粉丝炒烤鸭丝
丝瓜炒毛豆
黑椒杂蔬焗饭
番茄烩花菜浇汁饭团
蒜香法棍
香辣爆鸡丁
蜜汁苦瓜
全麦饼卷素什锦
杏鲍菇水饺
冰红茶芸豆
油封鸭腿配南瓜泥和烤桃子
苋菜炒饭
甜杏夏洛特
北极虾西葫芦意面
正宗湘西土匪猪肝
红豆莲子羹
莲蓬扣肉
凉瓜酱焖排骨
庚辰春疥西峰壁 赵时韶
庚辰春疥西峰壁 赵时韶
庚辰冬帅初与正仲约过阆风既而予坐病二友亦 舒岳祥
庚辰二月雪夜作 张嵲
庚辰九日陈崇来访说偈 释珍南州
庚辰六月陪谨斋准轩雅山游西禅超师院以柳诗 黎廷瑞
庚辰录譬如结款他日打断得了方成一段公案耳 钱时
庚辰清明州衙不送新火 祖无择
庚辰三月上旬登白门闲望 陈师道
庚辰四十五岁 文天祥
庚辰岁将命至巴东时已秋序霜荷索然偶赋是章 寇准
庚辰岁人日作,时闻黄河已复北流,老臣旧数 苏轼
庚辰岁人日作时闻黄河已复北流老臣旧数论此 苏轼
庚辰岁寓开元东罗汉阁 丘葵
庚辰岁寓开元东罗汉阁 丘葵
庚辰岁正月十二日,天门冬酒熟,予自漉之, 苏轼
庚辰岁正月十二日天门冬酒熟予自漉之且漉且 苏轼
庚辰岁仲夏冲照处士王筌子真自渭上游三茅是 张舜民
庚辰西域清明 耶律楚材
庚辰元旦试笔 舒岳祥
庚辰元旦 王冕
庚辰正月旦早朝呈留忠斋 汪元量
庚申病中作 李曾伯
庚申 车若水
庚申春再得奉祠 姜特立
汶葆
裕娥
晟裴
娈琳
瓯文
细花
忆菁
金贤
薪澎
登萍
璎莠
颖薇
韩菲
端丽
蕴紫
莉画
鹤颖
硕鸿
鹤梅
滟融
悦喜
璨华
龙美
米红
哓婧
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更新时间:2025/8/30 23:11:30