诗文 | 糖葫芦 |
释义 |
糖葫芦小时候特别喜欢吃,酸酸甜甜的味道 糖葫芦的做法步骤1 山楂洗净去蒂,用竹签串起来备用步骤2 锅里倒入100ml水烧开,放200g冰糖,小火慢熬,要有耐性步骤3 糖浆熬出很多小泡了用筷子占一下在冷水里泡一下,尝到不粘牙脆脆的即可,把糖葫芦放进糖浆里翻滚均匀拿出来在凉水里泡一下把糖凝固即可食用,吃不完的用保鲜膜包好存放在阴凉干燥处糖葫芦的烹饪技巧山楂一定要仔细挑选新鲜的红艳的,糖是水的两倍,熬糖浆很重要,注意火候,小火慢熬 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。