简易过桥米线
想吃自己做的过桥米线很久了，虽然家人不同意买砂锅，但用普通锅子做的也不错。
简易过桥米线的做法
步骤1
准备好材料，洗好，火锅料用开水泡好。
步骤2
米线用开水泡，再过冷水备用。
步骤3
按顺序放材料，先放米线，二三分钟后放火锅料，最后放剩余材料。加盐。
步骤4
最后碗里放辣椒，加芝麻油，醋，加汤和米线，完工。简易过桥米线的烹饪技巧
米线提前泡开，火锅料用开水烫好。浓汤宝量可看个人喜好适度增加。