拔丝地瓜

步骤1

1.将地瓜去皮洗净，切块 2.开始用大火把油加热，地瓜放入，炸至金黄色。 3.炸完后留底油，将糖放进去，调至小火，待糖冒泡把地瓜放入迅速搅拌。