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诗文 玩转牛油果——牛油果烤蛋
释义

玩转牛油果——牛油果烤蛋

牛油果是一种营业价值非常高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,具有抗氧化抗衰老、保护子宫健康、保护肝脏、降低胆固醇等许多许多功效。不过说真的牛油果真心不适合当成普通水果食用,所以今天咱换个方式来享用这个神奇的牛油果。

牛油果烤蛋的用料

牛油果 1个 鹌鹑蛋 2-3枚
芹菜 少许 现磨黑胡椒 少许
海盐 少许

牛油果烤蛋的做法

玩转牛油果——牛油果烤蛋的做法图解1

步骤1

用刀沿牛油果划一圈,将牛油果剖开去核
玩转牛油果——牛油果烤蛋的做法图解2

步骤2

将鹌鹑蛋敲入牛油果中间的凹陷处(可以用鸡蛋,也可以是打散的蛋液),在表面撒上海盐、现磨黑胡椒粉(没有黑胡椒也可以用椒盐哦),把芹菜剁碎也撒在上面
玩转牛油果——牛油果烤蛋的做法图解3

步骤3

4.烤箱预热好,220度烤12-15分钟左右即可哦,在烤的时候也要随时看看熟度的变化,防止烤过头哦

牛油果烤蛋的烹饪技巧

牛油果与蛋的特有香味融合,表面的盐、黑胡椒调味,别具一番风味,重要的是吃这个不胖!!不胖!!不胖!!重要的事说三遍!!!再配上清爽的水果,一顿清新可口的早餐就在眼前,还有什么理由不去享用早餐呢O(∩_∩)O~ 如果觉得能量摄入不够,也可以搭配吐司或者是培根,烘烤的时间也可以根据自己喜欢的熟度调整哦! 【小赵小姐微信私人号:3456135】 【小赵小姐微信公众号:小赵爱美食】关注小赵微信,可以了解更多生活中的美食哦!!

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更新时间:2024/12/26 0:24:57