诗文 | 果香豆腐 |
释义 |
果香豆腐孩子不喜欢吃豆腐,就做这道酸酸甜甜的营养水果盘吃吧。 果香豆腐的做法步骤1 皮蛋~內脂豆腐~苹果~草莓切开摆盘,放入蒸锅大火蒸2~3分钟即可出锅,(千万别蒸时间长)我是做了2盘,(随意搭配)步骤2 出锅后,豆腐上淋上樱桃酱(随自己喜欢吃的果酱)。散发着果香和豆腐香,酸酸甜甜很诱人。步骤3 我还用同样办法蒸了皮蛋豆腐,也很好。步骤4 拼图果香豆腐的烹饪技巧在锅里蒸时要猛火,时间不宜过长,要保持水果的鲜亮度。也可把豆腐先蒸2分钟在摆放水果蒸出果香即可。 |
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