黑加仑马芬杯
做为一个身在异乡的学子，放假终于又可以天天研究烘焙了
黑加仑马芬杯的做法
步骤1
全蛋加入细砂糖，打蛋器开中高速打发至浓稠状态。
步骤2
打到这种程度的时候，加入玉米油，用打蛋器搅拌均匀避免油水分离。
步骤3
加入牛奶搅拌均匀，这时蛋液会变稀，小心飞溅。
步骤4
将提前混合好的低筋粉和泡打粉过筛，用从底部向上翻拌的方式拌匀，不要出现面粉颗粒。
步骤5
将混合好的面糊装入裱花袋，挤到纸杯或其他模具里，约八九分满。如果是这样的小纸杯大约能装8个。
步骤6
在表面撒上提前用温水泡过半个小时的黑加仑干。蛋液和蜂蜜混合刷在表面。黑加仑干一定要泡过，烤出来的样子才会粒粒爆满，如果不泡会有烤焦的苦味。
步骤7
烤箱上下火180℃提前预热十分钟。然后上下火170℃烤大约25分钟。
步骤8
还有一个4寸大个的～黑加仑马芬杯的烹饪技巧
马芬杯的原料比例没有那么严苛，我做的这个是少油版的。可以跟具自己的喜好，适当改变原料比例。