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诗文 迷你蛋挞
释义

迷你蛋挞

迷你蛋挞的用料

纯奶 40g 淡奶油 45g
低筋面粉 5g 细砂糖 10g
蛋黄 1个 榴莲 适量
蛋挞皮 12个

迷你蛋挞的做法

迷你蛋挞的做法图解1

步骤1

备好所有的材料~
迷你蛋挞的做法图解2

步骤2

牛奶,淡奶油,面粉,细砂糖(可用白砂糖代替)混合在一起
迷你蛋挞的做法图解3

步骤3

一个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,只需要蛋黄。
迷你蛋挞的做法图解4

步骤4

蛋黄搅拌好倒入之前拌好的奶液中。
迷你蛋挞的做法图解5

步骤5

备好蛋挞皮,我是直接买好的
迷你蛋挞的做法图解6

步骤6

每个放入大概八分满的,液体即可,不然容易流出来哦,喜欢榴莲所以放的榴莲,根据个人口味。
迷你蛋挞的做法图解7

步骤7

烤箱210℃,20分钟即可, 我的量正好12小只,酌情增减量哦

迷你蛋挞的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 15:49:13