酸笋乌鸡汤炖莲藕
为怕冷的老爸煲的汤
年夜饭的做法
步骤1
乌鸡一只，大概750克
步骤2
毛哥酸笋一袋（淘宝网就有买的）
步骤3
乌鸡焯水，备用
步骤4
莲藕去皮，切片备用
步骤5
将酸笋倒入沙锅，烧开后，放入800ml开水，然后放入焯水后的乌鸡块，盖锅盖小火炖1个小时
步骤6
鸡肉炖到8成熟，放入切好的藕片，再炖15分钟。
步骤7
一锅香喷喷的酸笋乌鸡汤炖莲藕，就好了。年夜饭的烹饪技巧
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