春季必吃~橄榄菜炒芦笋
目前正是芦笋上市之际，新鲜芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质，是具有较高营养价值的蔬菜，大家要多吃哦！~祛燥养生又防癌，保护血管又降脂，清口解腻又减肥！是一道春季必吃的蔬菜~欢迎关注我的微信wxyunsh与我交流
橄榄菜炒芦笋的做法
步骤1
芦笋洗净后，用袍子去掉老皮
步骤2
用刀，滚刀法切，切一刀下去，把芦笋稍微转一下，换个角度再切下去。
步骤3
切好的芦笋。
步骤4
起油锅，倒入肉末，翻炒
步骤5
橄榄菜随便什么牌子都可以，没什么讲究的。
步骤6
加入一勺橄榄菜，翻炒至香味四溢。
步骤7
倒入芦笋，继续翻炒
步骤8
加少许六月鲜及水，水不宜太多。
步骤9
加一勺糖
步骤10
水收干即可，步骤11
装盆橄榄菜炒芦笋的烹饪技巧
芦笋可以事先焯一下水，这样会更嫩。