诗文 | 家常粘米饼 |
释义 |
家常粘米饼一直都是我钟爱的吃食,嘻嘻,会做了,就赶紧分享给大家,分享也是种快乐 家常粘米饼的做法步骤1 先把面搅和成糊状步骤2 加糖继续搅拌步骤3 我用的是这种红豆粉步骤4 锅里加点油bu要太多,主要是为了不粘锅步骤5 先下锅摊个园豆沙粉撒到中间,在浇一层面糊,等待变色就翻个步骤6 翻个步骤7 熟了,出锅最好用锅盖闷会儿再吃,粘粘的,有嚼劲儿,家常粘米饼的烹饪技巧只要把面搅和的稠稠地就行,还能淌下来就行。做的时候一定要小火,因为大火会糊,也不爱熟,小火稳固,做出来的东西也有嚼劲儿 |
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