诗文 | 零基础,简单到不行的:黑胡椒牛排 |
释义 |
零基础,简单到不行的:黑胡椒牛排心血来潮,特别想自己做道牛排给老公尝尝~于是乎奔去大润发采购制作牛排所有食材。老公吃了之后真是毫不吝啬大赞我的牛排比某某家牛排好吃~这也真是家庭气氛的调剂品哦~所以大家赶紧来学学这道菜吧~ 黑胡椒牛排的做法步骤1 我用的是西班牙公鸡牌意大利面。步骤2 公鸡牌意大利面酱步骤3 荷兰牌黄油步骤4 现成腌制好的黑胡椒牛排步骤5 热锅下黄油,一块就是10g。(煎一块牛排用一块10g黄油哦)步骤6 黄油融化之后,就下牛排。步骤7 根据个人口味决定煎牛排时间。(我喜欢吃全熟,哈哈哈,所以我都是3分钟。)步骤8 两面勤翻,注意不要焦了~步骤9 这是已经煎好的样子。步骤10 重新起一锅,倒入花生油,接着倒入绞好的肉馅,肉馅炒熟之后,倒入意大利面酱,翻炒3分钟。最后把已经煮熟的意大利螺旋面倒入锅里,一起翻炒1分钟就好。(我忘了拍下煮意大利面的照片,就是开水以后下面,然后加一点咸盐,能提鲜。煮7分钟就好。)步骤11 然后摆盘~(我这里的意大利面没有和意大利酱一起翻炒)这里就尽情的发挥大家的想象力,怎样摆盘好看就怎样摆啦~黑胡椒牛排的烹饪技巧牛排是在超市牛羊肉生鲜品区买腌制好现成的牛排~所以说是零基础哦~ |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。