木瓜炖奶
因为家妹爱吃，所以学着在家做给她吃
木瓜炖奶的做法
步骤1
木瓜一半
步骤2
用勺子挖到炖盅里
步骤3
牛奶、蛋清、砂糖准备好，砂糖可用少量热水化开待冷却备用。
步骤4
将蛋清跟牛奶搅拌到一起，这时也加入事先冷却的砂糖水。（很多建议把这些泡沫过滤去掉，我觉得自己吃可以省略：）
步骤5
放入锅中进行加热，10～15分钟即可
步骤6
搞定，不是很美观，但在家自己吃也可以了。哈哈木瓜炖奶的烹饪技巧
很简单的一道甜品，根据自己喜好可以加不同水果。加些姜汁的或干脆原味也很不错。