| 诗文 | 鸡蛋煎饼 | 
| 释义 | 鸡蛋煎饼鸡蛋煎饼的做法  步骤1面粉、玉米面粉加入盐、花椒粉,慢慢加水搅拌成面糊。   步骤2香菜,小葱,香菇分别切丁。   步骤3豆腐皮切丝。 步骤4三种酱料混合搅拌均匀备用。 步骤5平底锅刷上油,慢慢倒入面糊,摊成煎饼。 步骤6煎饼熟后翻面打个鸡蛋上去,抹均,撒上葱花香菜香菇丁。   步骤7熟后翻面,刷上调好的酱料,放上豆腐丝。   步骤8卷好就可以吃了! 鸡蛋煎饼的烹饪技巧 | 
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